Gård:
Nare Ware
Land:
Etioipia
Region
Sidamo
Kaffebær:
Lokale kloner
Prosess:
Bærtørket
Høyde
2269moh
Smak og aroma:
Mandarin, plomme og melkesjokolade.
Gård:
El Libano
Land:
Colombia
Region
Huila
Kaffebær:
Caturra
Prosess:
Forlenget gjæring og vasket
Høyde
2000moh
Smak og aroma:
Fudge, citrus med anslag av aprikos og vanilje
Gård:
Finca las Mercedes
Land:
Colombia
Region
Antioquia
Kaffebær:
Caturra
Prosess:
Vasket
Høyde
1800 - 2100moh
Smak og aroma:
Relativt lyst ristet men med aroma og smak som minner om lys sirup, mørk sjokolade og citrus.